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五訂増補*日本食品成分表
食品成分研究調査会/編 -- 医歯薬出版 -- 2006.1 -- 498.5
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
4985/N22/1-3
1106890427
一般
貸出禁止
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1100014338
タイトル
五訂増補*日本食品成分表
タイトルカナ
ゴテイ ゾウホ*ニホン ショクヒン セイブンヒョウ
著者
食品成分研究調査会
/編
著者カナ
ショクヒン セイブン ケンキュウ チョウサカイ
出版地
東京
出版者
医歯薬出版
出版年
2006.1
ページ数
491p
大きさ
19×26cm
一般注記
完全収載版:文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告五訂増補日本食品標準成分表(2005年)・五訂増補日本食品標準成分表-脂肪酸成分表編(2005年),科学技術庁資源調査会報告改訂日本食品アミノ酸組成表(1986年)
一般件名
食品
,
栄養
NDC分類(8版)
498.5
ISBN
4-263-70477-0
定価
1500円
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