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日本の一年、節目の一皿

ワタナベマキ／著 -- 小学館 -- ２０２４．４ -- 596

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
新着図書	5960/W17/19	1110984240	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130537754
タイトル	日本の一年、節目の一皿
タイトルカナ	ニホン　ノ　イチネン　フシメ　ノ　ヒトサラ
副書名	二十四節気七十二候+行事いろいろ-食で季節を愛でる-
著者	ワタナベマキ／著
著者カナ	ワタナベ　マキ
出版地	東京
出版者	小学館
出版年	２０２４．４
ページ数	159p
大きさ	26cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
NDC分類(10版)	596
ISBN13桁	978-4-09-311568-1
定価	¥1800
内容紹介	二十四節気、七十二候、そして季節の行事を、料理研究家・ワタナベマキが愛する日々の料理で、楽しくおいしく読み解く。日々の節目を逃さず、大切に食べたい94皿を収録する。
著者紹介	料理研究家。昔ながらの料理を現代に寄り添ったレシピにし、書籍、雑誌、テレビ等で伝える。

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