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糖質疲労

山田悟／著 -- サンマーク出版 -- ２０２４．３ -- 493.12

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4931/Y42/6	1110971023	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130527153
タイトル	糖質疲労
タイトルカナ	トウシツ　ヒロウ
副書名	「疲れやすさ」と「老化」の正体
著者	山田悟／著
著者カナ	ヤマダ　サトル
出版地	東京
出版者	サンマーク出版
出版年	２０２４．３
ページ数	191p
大きさ	18cm
一般件名	血糖値 , 食餌療法
NDC分類(8版)	493.12
NDC分類(10版)	493.12
ISBN13桁	978-4-7631-4121-7
定価	¥1400
内容紹介	食後の眠気は健康を脅かす「糖質疲労」が原因かも。「そばならOKは誤解」「マヨネーズを加えると血糖値が劇的に上がりにくくなる」など、糖質疲労を解消するための、エビテンスに基づいた「食べ方」を紹介する。
著者紹介	慶應義塾大学医学部卒業。医師。北里大学北里研究所病院副院長、糖尿病センター長。著書に「糖質制限の真実」「運動をしなくても血糖値がみるみる下がる食べ方大全」など。

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