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  • 著者
    村上真完
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クラシル#シェフのレシピ帖

クラシル／監修 -- KADOKAWA -- ２０２４．１ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/D14/ 1110941430 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130512602
タイトル クラシル#シェフのレシピ帖 
タイトルカナ クラシル　シェフ　ノ　レシピチョウ
副書名 家庭料理で使えるプロのワザ満載
著者 クラシル ／監修  
著者カナ デリー　カブシキ　ガイシャ
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版年 ２０２４．１
ページ数 287p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-04-606609-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥2500
内容紹介 おうちで一流シェフの味が再現できる! クラシルの公式YouTubeチャンネルのシリーズ「#シェフのレシピ帖」で紹介した、魅力あふれるプロのレシピ全165品を掲載。上手に作るコツを丁寧に解説する。

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