香川県立図書館
図書館ホーム
標準蔵書検索
詳細蔵書検索
資料紹介
図書館カレンダー
Myライブラリ
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
1 件中、 1 件目
あまカラ食い道楽
谷崎 潤一郎/ほか著 -- 河出書房新社 -- 2023.11 -- 914.68
新着図書お知らせメール
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
9146/K406/8
1110915905
一般
貸出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130501662
タイトル
あまカラ食い道楽
タイトルカナ
アマカラ クイドウラク
著者
谷崎 潤一郎
/ほか著
著者カナ
タニザキ ジュンイチロウ
出版地
東京
出版者
河出書房新社
出版年
2023.11
ページ数
218p
大きさ
18cm
一般件名
随筆-随筆集
NDC分類(8版)
914.68
NDC分類(10版)
914.68
ISBN13桁
978-4-309-03152-1
定価
¥1600
内容紹介
『あまカラ』は、大阪の甘辛社が菓子司・鶴屋八幡をスポンサーに、創刊号から終刊まで発行した伝説の月刊誌。小林一三、谷崎潤一郎、佐藤春夫、野村胡堂、長谷川伸など、東西の食いしん坊自慢によるベストエッセイ。
著者紹介
小説家。著書に「細雪」など。
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
鯡と鱈
長田 幹彦/著
7-11
味覚の東と西と
小林 一三/著
12-14
薬と毒
魚返 善雄/著
15-19
「すむつかり」贅言
谷崎 潤一郎/著
20-23
料理と文化
石川 欣一/著
24-29
愛すべき悪魔
筈見 恒夫/著
30-34
凡人の酒
吉野 秀雄/著
35-47
たべ物と風情
長谷川 春子/著
48-52
玉子焼の話
宇野 浩二/著
53-62
偽むらさき
花柳 章太郎/著
63-86
鮨のはなし
佐藤 春夫/著
87-93
胃弱者のたべもの観
正宗 白鳥/著
94-99
甘い野辺
浜本 浩/著
100-104
西洋の浜焼
中谷 宇吉郎/著
105-115
小唄料理
佐佐木 信綱/著
116-118
あまカラ還暦
新村 出/著
119-123
味覚診断
式場 隆三郎/著
124-130
関西のうどん
壺井 栄/著
131-135
食魔の国
野村 胡堂/著
136-140
庶民の食物
小泉 信三/著
141-145
腹のへった話
梅崎 春生/著
146-149
キントン焼き魚
長谷川 伸/著
150-155
五平餅
河竹 繁俊/著
156-161
猫料理
村松 梢風/著
162-166
むすび
富田 常雄/著
167-170
漬物 肉 果物
安倍 能成/著
171-178
春菊の香りと味
笠 信太郎/著
179-187
オフ・ア・ラ・コック・ファンタスティーク
森 於菟/著
188-194
筋の通ったはなし
名取 洋之助/著
195-202
魚へんの旅
岸本 水府/著
203-208
京阪と和菓子
窪田 空穂/著
209-214
ページの先頭へ