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おいしい根っこのひみつは?

中野明正／監修 -- 文研出版 -- ２０２３．１０ -- C471.1

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	470/N14/2-2	1110900469	児童資料	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130499921
タイトル	おいしい根っこのひみつは?
タイトルカナ	オイシイ　ネッコ　ノ　ヒミツ　ワ
著者	中野明正／監修, 根研究学会／編集協力, 小泉光久／制作・文
著者カナ	ナカノ　アキマサ
叢書名	根っこのふしぎな世界
出版地	東京
出版者	文研出版
出版年	２０２３．１０
ページ数	47p
大きさ	31cm
一般件名	根(植物) , 蔬菜 , 果樹
NDC分類(8版)	C471.1
NDC分類(10版)	C471.1
ISBN13桁	978-4-580-82598-7
定価	¥3000
内容紹介	根っこの正体を知ろう! 土の中で広がっている草や木の根っこのふしぎな世界を、根研究学会の先生たちが紹介。毎日の食生活に関わる根っこについて、その利用方法やおいしい農産物に繫がるひみつをイラストや写真と共に解説。

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