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僕が肉を食べなくなったわけ

ヘンリー・マンス／著 -- 築地書館 -- ２０２３．１０ -- 480.9

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	4809/M1/	1110904057	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130492401
タイトル	僕が肉を食べなくなったわけ
タイトルカナ	ボク　ガ　ニク　オ　タベナク　ナッタ　ワケ
副書名	動物との付き合い方から見えてくる僕たちの未来
著者	ヘンリー・マンス／著, 三木直子／訳
著者カナ	マンス　ヘンリー
出版地	東京
出版者	築地書館
出版年	２０２３．１０
ページ数	463p
大きさ	19cm
原タイトル	原タイトル:How to love animals
一般件名	動物倫理 , 肉食 , 菜食
NDC分類(8版)	480.9
NDC分類(10版)	480.9
ISBN13桁	978-4-8067-1656-3
定価	¥2900
内容紹介	人間とすべての生き物の関係を、畜産・食肉業、レストラン、漁業者、ハンター斡旋業者、動物園経営者など動物と関わる多様な分野の人々への取材を通じて考える。アニマルライツ、疫学、生態系保全の視点も踏まえた非・肉食論。
著者紹介	『フィナンシャル・タイムズ』紙の特集記事責任者として、主に長編記事を担当。2017年ブリティッシュ・プレス・アワードで最優秀インタビュアーに選ばれ、テレビのニュース番組等にも登場。

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