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ワイン家のオーブン料理

ワインあけび／著 -- リトルモア -- ２０２２．１２ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/W28/	1110776612	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130431720
タイトル	ワイン家のオーブン料理
タイトルカナ	ワイン　ケ　ノ　オーブン　リョウリ
著者	ワインあけび／著
著者カナ	ワイン　アケビ
出版地	東京
出版者	リトルモア
出版年	２０２２．１２
ページ数	146p
大きさ	21cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
NDC分類(10版)	596
ISBN13桁	978-4-89815-568-4
定価	¥2300
内容紹介	チェコスロバキア出身の薪ストーブ職人の父、山羊の毛で敷物を織る織物作家の母、料理家の娘。信州の山間の美しい村で暮らすワイン一家の物語と、とっておきのオーブン料理のレシピを紹介。心も体も楽しくあたたかくなる一冊。
著者紹介	長野県下伊那郡大鹿村生まれ。パリのレストラン、ピエモンテのリストランテ等を経て、「欧州総菜Kawazoe」を開店。

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