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笠原 将弘/著 -- 主婦の友社 -- 2022.12 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5963/K48/8 1110762679 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130425093
タイトル 和食屋がこっそり教えるずるいほどに旨い鶏むねおかず 
タイトルカナ ワショクヤ ガ コッソリ オシエル ズルイホド ニ ウマイ トリムネ オカズ
著者 笠原 将弘 /著  
著者カナ カサハラ マサヒロ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2022.12
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理-肉 , 鶏肉
NDC分類(8版) 596.33
NDC分類(10版) 596.33
ISBN13桁 978-4-07-452989-6 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1360
内容紹介 10分で完成するよだれ鶏、しっとり仕上がる照り焼きチキン、ジューシーなチキンカツ…。家庭でも簡単に作れておいしくて見栄えもよい鶏むね料理のレシピを紹介。保存方法や、つまみのレシピなども掲載する。
著者紹介 東京都生まれ。日本料理店「賛否両論」店主。