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圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100
石原 洋子/著 -- 主婦と生活社 -- 2021.12 -- 596
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
5960/I36/8
1110653266
一般
貸出可
貸出中
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1130350105
タイトル
圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100
タイトルカナ
アツリョクナベ ノ ショウガイ ツクリツズケタイ レシピ ヒャク
副書名
忙しい人ほど楽になる!
著者
石原 洋子
/著
著者カナ
イシハラ ヒロコ
出版地
東京
出版者
主婦と生活社
出版年
2021.12
ページ数
111p
大きさ
26cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
NDC分類(10版)
596
ISBN13桁
978-4-391-15627-0
定価
¥1500
内容紹介
鍋の中の圧力を高くすることによって、高温調理を可能にする圧力鍋は、ほったらかし、ヘルシー、何でもやわらか! 加圧5分以内のスピードおかず、平日楽する作りおき、定番絶品おかずなどのレシピを紹介する。
著者紹介
料理研究家。自宅で料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「圧力鍋のヘルシークッキング」「シンプルはおいしい!」など。
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