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石原 洋子/著 -- 主婦と生活社 -- 2021.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5960/I36/8 1110653266 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130350105
タイトル 圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ100 
タイトルカナ アツリョクナベ ノ ショウガイ ツクリツズケタイ レシピ ヒャク
副書名 忙しい人ほど楽になる!
著者 石原 洋子 /著  
著者カナ イシハラ ヒロコ
出版地 東京
出版者 主婦と生活社
出版年 2021.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-391-15627-0 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1500
内容紹介 鍋の中の圧力を高くすることによって、高温調理を可能にする圧力鍋は、ほったらかし、ヘルシー、何でもやわらか! 加圧5分以内のスピードおかず、平日楽する作りおき、定番絶品おかずなどのレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。自宅で料理教室を主宰。テレビ、雑誌、書籍の分野でも活躍。著書に「圧力鍋のヘルシークッキング」「シンプルはおいしい!」など。