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五感が育つ子どもの食育

染井順一郎／著 -- 保育社 -- ２０２１．１０ -- 376.14

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
子育支援	37614/S12/	1110590625	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1130330819
タイトル	五感が育つ子どもの食育
タイトルカナ	ゴカン　ガ　ソダツ　コドモ　ノ　ショクイク
副書名	食の体験学習サペレメソッド
著者	染井順一郎／著, 河口八重子／著
著者カナ	ソメイ　ジュンイチロウ
出版地	大阪
出版者	保育社
出版年	２０２１．１０
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	保育 , 食育
NDC分類(8版)	376.14
NDC分類(10版)	376.14
ISBN13桁	978-4-586-08644-3
定価	¥2200
内容紹介	未就学児を対象とした食の体験学習プログラム「五感をきたえる味の教室」。欧米で取り組みが進むサペレメソッドを使った「味の教室」の基本的な考え方やノウハウを具体的に紹介する。
著者紹介	味の教室協会代表理事。管理栄養士、技術士(総合技術監理、農業)等。,味の教室協会理事。管理栄養士、糖尿病療養指導士。

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