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1/2日分の野菜レシピ

小田真規子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０２１．２ -- 596.37

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/O33/2	1110480249	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130286811
タイトル	1/2日分の野菜レシピ
タイトルカナ	ニブンノイチニチブン　ノ　ヤサイ　レシピ
副書名	1日の半量が1皿で!
著者	小田真規子／著
著者カナ	オダ　マキコ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版年	２０２１．２
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	料理-野菜
NDC分類(8版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
ISBN13桁	978-4-7895-4836-6
定価	¥1300
内容紹介	1日に食べたい野菜350gの1/2量を、ペロリと食べられるレシピを、調理によって変わる野菜の味わいとともに紹介。料理の特徴、おいしさをアップさせる技、摂取できる栄養素を表した円グラフも掲載する。
著者紹介	女子栄養大学短期大学部卒業。料理研究家・栄養士。企業へのレシピアドバイザーや、フードコーディネーターとしても活躍。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。

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