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まいにち米粉

高橋ヒロ／著 -- 池田書店 -- ２０２０．１０ -- 596.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/T55/	1110411236	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130253222
タイトル	まいにち米粉
タイトルカナ	マイニチ　コメコ
副書名	パンと料理とお菓子
著者	高橋ヒロ／著
著者カナ	タカハシ　ヒロ
出版地	東京
出版者	池田書店
出版年	２０２０．１０
ページ数	127p
大きさ	26cm
一般件名	料理 , 米粉
NDC分類(8版)	596.3
NDC分類(10版)	596.3
ISBN13桁	978-4-262-13052-1
定価	¥1400
内容紹介	米粉を使ったパン、料理、お菓子のレシピ集。しらすチーズトースト、米粉餃子、クリームコロッケ、米粉シフォンケーキなど、88品を紹介する。グルテンフリー対応。
著者紹介	米粉専門家、フードコーディネーター。著書に「作業時間10分米粉100%のパンとレシピ」など。

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