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勝間式超ロジカル料理

勝間和代／著 -- アチーブメント出版 -- ２０２０．３ -- 596.04

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/K158/2	1110333471	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130203120
タイトル	勝間式超ロジカル料理
タイトルカナ	カツマシキ　チョウロジカル　リョウリ
副書名	ラクしておいしく、太らない!
著者	勝間和代／著
著者カナ	カツマ　カズヨ
出版地	東京
出版者	アチーブメント出版
出版年	２０２０．３
ページ数	190p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , 食生活
NDC分類(8版)	596.04
NDC分類(10版)	596.04
ISBN13桁	978-4-86643-065-2
定価	¥1300
内容紹介	「鍋とフライパンを手放す」「いくら食べても太らないワケ」「豆がおいしくなる蒸し方」「放ったらかしグリル料理」…。料理の基本的な法則と現代のテクノロジーを調べ尽くし、超効率化した「勝間式超ロジカル料理」を紹介。

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