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はじめての生米パン

リト史織／著 -- 光文社 -- ２０２０．２ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5966/L3/	1110280110	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1130199178
タイトル	はじめての生米パン
タイトルカナ	ハジメテ　ノ　ナマゴメパン
副書名	生のお米をパンに変える魔法のレシピ
著者	リト史織／著
著者カナ	リト　シオリ
出版地	東京
出版者	光文社
出版年	２０２０．２
ページ数	95p
大きさ	25cm
一般件名	パン , 米
NDC分類(8版)	596.6
NDC分類(10版)	596.63
ISBN13桁	978-4-334-95141-2
定価	¥1400
内容紹介	米粉なしでお米パンができる! 材料をそろえたらミキサー任せ、発酵は1回だけ、小麦粉・卵・乳製品不使用の、生のお米を使った生米パンのレシピを紹介する。生米パンと相性ぴったりのスープやサラダ等も掲載。
著者紹介	ヴィーガン料理家。調理師、クシマクロビオティックインストラクター、米粉マイスターインストラクター、ローフードマイスター等の資格を持つ。自宅にて生米パン講座等を開催。

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