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40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ

牛尾 理恵／著 -- 河出書房新社 -- ２０１９．１０ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
健やか 5960/U12/8 1110247895 一般 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1130171188
タイトル 40代で体脂肪率14%の料理研究家が実践する筋肉をつくるスープ 
タイトルカナ ヨンジュウダイ　デ　タイシボウリツ　ジュウヨンパーセント　ノ　リョウリ　ケンキュウカ　ガ　ジッセン　スル　キンニク　オ　ツクル　スープ
著者 牛尾 理恵 ／著  
著者カナ ウシオ　リエ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 ２０１９．１０
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 スープ , 瘦身法
NDC分類(8版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN13桁 978-4-309-28759-1 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 ¥1400
内容紹介 肉がメインのスープ、大豆・大豆製品・豆のスープ、魚・貝の缶詰を使ったスープ…。筋肉をつくるのに必要なタンパク質、ビタミン、ミネラルを効率的に1品で摂れるスープのレシピ47品を紹介する。
著者紹介 料理研究家、栄養士。病院での食事指導、料理家の助手、料理専門の制作会社を経て独立。著書に「ラクうま!健康!大豆缶レシピ」など。

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