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マルシェのつくり方、使い方

脇坂真吏／著 -- 学芸出版社 -- ２０１９．９ -- 611.46

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
ビジネス	6114/W2/	1110221908	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130162443
タイトル	マルシェのつくり方、使い方
タイトルカナ	マルシェ　ノ　ツクリカタ　ツカイカタ
副書名	運営者・出店者のための教科書
著者	脇坂真吏／著
著者カナ	ワキサカ　マサト
出版地	京都
出版者	学芸出版社
出版年	２０１９．９
ページ数	223p
大きさ	19cm
一般件名	農産物市場 , 直売
NDC分類(8版)	611.46
NDC分類(10版)	611.46
ISBN13桁	978-4-7615-2718-1
定価	¥2000
内容紹介	マルシェ運営をまちづくりの起点に。マルシェ出店をビジネスの柱に-。「ヒルズマルシェ」など6つのマルシェを10年間、運営してきた著者が、「運営」と「出店」のノウハウ、失敗の原因と成功のポイントなどを明かす。
著者紹介	1983年生まれ。株式会社AgriInnovationDesign代表取締役。株式会社東神楽アグリラボ代表取締役会長。株式会社DKdo代表取締役/東京代表。

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