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「健康に良い」はウソだらけ

稲島司／著 -- 新星出版社 -- ２０１８．３ -- 498.5

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/I92/2	1109948750	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1130029465
タイトル	「健康に良い」はウソだらけ
タイトルカナ	ケンコウ　ニ　ヨイ　ワ　ウソダラケ
副書名	世界の研究者が警鐘を鳴らす
著者	稲島司／著
著者カナ	イナジマ　ツカサ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	２０１８．３
ページ数	223p
大きさ	19cm
一般件名	食生活 , 健康法
NDC分類(8版)	498.5
NDC分類(10版)	498.583
ISBN13桁	978-4-405-09345-4
定価	¥1300
内容紹介	「コラーゲンでお肌がプルプルになる」「グルコサミンで膝がグルグルになる」「カルシウムで骨が強くなる」は医学的に正しくない! 健康情報を科学的根拠に基づきわかりやすく解説し、病気の予防効果が大きい食材を紹介する。
著者紹介	東京大学大学院医学系研究科修了、医学博士。同大学医学部附属病院地域医療連携部助教、循環器内科医師。総合内科専門医、循環器専門医、認定産業医、認定健康スポーツ医、野菜ソムリエ。

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