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1 件中、 1 件目
ひとつの野菜で作る常備菜
庄司 いずみ/著 -- 世界文化社 -- 2017.9 -- 596.3
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
健やか
5963/S46/15
1109857563
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110500021
タイトル
ひとつの野菜で作る常備菜
タイトルカナ
ヒトツ ノ ヤサイ デ ツクル ジョウビサイ
副書名
今日作って、1週間使える野菜別ストックとアレンジおかず 野菜をたっぷり食べる!という日にも少しだけほしいときにも、重宝します
著者
庄司 いずみ
/著
著者カナ
ショウジ イズミ
出版地
東京
出版者
世界文化社
出版年
2017.9
ページ数
127p
大きさ
21cm
一般件名
料理-野菜
NDC分類(8版)
596.3
ISBN13桁
978-4-418-17332-7
定価
¥1300
内容紹介
作りおきがブーム。でも冷蔵庫のおかず、本当に食べきれていますか? 手軽に作れてそのまま食べたり、薬味をちょい足ししたりしても美味しい、ひとつの野菜で作る常備菜を紹介します。アレンジ術も掲載。
著者紹介
野菜料理家。庄司いずみベジタブル・クッキング・スタジオ主宰。著書に「やさいの常備菜」など。
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