資料詳細

お弁当教本

坂田阿希子／著 -- 東京書籍 -- ２０１７．２ -- 596.4

所蔵

種別	図書
タイトルコード	1110446720
タイトル	お弁当教本
タイトルカナ	オベントウ　キョウホン
著者	坂田阿希子／著
著者カナ	サカタ　アキコ
出版地	東京
出版者	東京書籍
出版年	２０１７．２
ページ数	128p
大きさ	26cm
一般件名	弁当
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-487-81039-0
定価	¥1500
内容紹介	定番のお弁当から、洋食やエスニック、行楽弁当、甘味まで。お弁当のレシピを仕込みや味つけ、詰め方などのおいしく作る基本とともに紹介する。
著者紹介	料理家。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「和食教本」「坂田阿希子の肉料理」など。