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クイックブレッドで朝ごはん

柳瀬久美子／著 -- 文化学園文化出版局 -- ２０１６．１０ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/Y14/7	1109675445	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110415813
タイトル	クイックブレッドで朝ごはん
タイトルカナ	クイック　ブレッド　デ　アサゴハン
副書名	発酵いらずの簡単ブレッド&一緒に食べたいスープやオムレツも
著者	柳瀬久美子／著
著者カナ	ヤナセ　クミコ
出版地	東京
出版者	文化学園文化出版局
出版年	２０１６．１０
ページ数	95p
大きさ	20×21cm
一般件名	パン
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-579-21278-1
定価	¥1400
内容紹介	ソーダブレッド、スコーン、マフィン…。ボウルに材料を入れて、混ぜて、焼くだけ。発酵いらずの簡単ブレッド、クイックブレッドの作り方を紹介。スープやオムレツなど、一緒に食べたい朝ごはんレシピも収録。
著者紹介	料理研究家。エコール・リッツ・エスコフィエのディプロマを取得。著書に「カスタムクレープ&ガレット」など。

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