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華麗なる紅茶の世界

磯淵猛／監修 -- ぴあ -- ２０１６．１０ -- 596.7

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5967/I7/6	1109675346	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110414774
タイトル	華麗なる紅茶の世界
タイトルカナ	カレイ　ナル　コウチャ　ノ　セカイ
著者	磯淵猛／監修
著者カナ	イソブチ　タケシ
出版地	東京
出版者	ぴあ
出版年	２０１６．１０
ページ数	112p
大きさ	26cm
一般件名	紅茶
NDC分類(8版)	596.7
ISBN13桁	978-4-8356-3801-0
定価	¥1300
内容紹介	茶葉の種類やグレードといった紅茶の基礎知識のほか、おいしい淹れ方、ティーアレンジ、ブレンドティーの作り方、紅茶に合うティーフードなど、一歩進んだ楽しみ方を紹介。産地の事情や歴史、文化、伝統についても言及する。

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