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魔法のケーキplus

荻田尚子／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１６．９ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/O20/9	1109657799	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110404947
タイトル	魔法のケーキplus
タイトルカナ	マホウ　ノ　ケーキ　プリュス
副書名	焼くと3つの“層”+αができる、もっと不思議でおいしいお菓子
著者	荻田尚子／著
著者カナ	オギタ　ヒサコ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０１６．９
ページ数	79p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-391-14892-3
定価	¥1300
内容紹介	焼くと3層に分かれるという不思議なケーキ、「魔法のケーキ」がさらにおいしくなりました! ビスケット、コンフィチュールなど、さまざまな素材をplusした、最大で5つの層ができるレシピを紹介します。
著者紹介	大学卒業後、製菓専門店、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子のアシスタントを務めたのち独立。菓子研究家。著書に「魔法のケーキ」「キューブ型のお菓子とパン」など。

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