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1 件中、 1 件目
あまみの甘みあまみの香り
鯨本 あつこ/著 -- 西日本出版社 -- 2016.8 -- 291.97
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般資料
2919/I12/
1109664480
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110404246
タイトル
あまみの甘みあまみの香り
タイトルカナ
アマミ ノ アマミ アマミ ノ カオリ
副書名
くじらとくっかるの島めぐり
著者
鯨本 あつこ
/著,
石原 みどり
/著,
鯨本 あつこ
/絵
著者カナ
イサモト アツコ
出版地
吹田
出版者
西日本出版社
出版年
2016.8
ページ数
293p
大きさ
19cm
一般件名
奄美諸島
,
焼酎
NDC分類(8版)
291.97
ISBN13桁
978-4-908443-02-2
定価
¥1400
内容紹介
離島経済新聞社の名物編集長と島酒担当記者が綴る、奄美群島5島と奄美の島酒をめぐるイラスト満載のほろ酔い旅エッセイ。奄美黒糖焼酎の作り方、歴史はもちろん、マメ知識、全蔵の情報も収録する。
著者紹介
大分県出身。『離島経済新聞』、『季刊ritokei』の統括編集長。,北海道生まれ。離島経済新聞社で島酒やエネルギー関連の記事執筆や編集に携わる。
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