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チーズのケーキ

石橋かおり／著 -- マイナビ出版 -- ２０１６．８ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5966/I16/10	1109589240	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110402268
タイトル	チーズのケーキ
タイトルカナ	チーズ　ノ　ケーキ
副書名	基本からアレンジまで、簡単に作れておいしいチーズケーキレシピ
著者	石橋かおり／著
著者カナ	イシバシ　カオリ
出版地	東京
出版者	マイナビ出版
出版年	２０１６．８
ページ数	63p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-8399-6067-4
定価	¥1200
内容紹介	混ぜてオーブンか冷蔵庫に入れるだけ。チーズケーキ作りは決して難しくありません。基本のチーズケーキの作り方からさまざまなバリエーション、ワインに合うチーズケーキやチーズのデザートの作り方までを紹介します。
著者紹介	菓子研究家。藤野真紀子のお菓子教室にてディプロマを取得。著書に「ベストオブチーズケーキ!」「ブラウニーとガトーショコラ」など。

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