所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/N88/	1109564250	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110392932
タイトル	カレー・バイブル
タイトルカナ	カレー　バイブル
副書名	専門店やホテル、有名洋食店などのプロが知っておくべきレシピを公開
出版地	東京
出版者	ナツメ社
出版年	２０１６．８
ページ数	255p
大きさ	26cm
一般件名	カレー
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-8163-6085-5
定価	¥2500
内容紹介	人々を魅了してやまないカレーの豊富なレシピを紹介。インドと南アジア、タイと東南アジア、日本のカレーを収録するほか、カレーとともに食べるサイドメニュー、ドリンク、デザートなども取り上げる。

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