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すごい塩

白澤卓二／著 -- あさ出版 -- ２０１６．５ -- 498.5

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	4985/S153/12	1109502904	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110375280
タイトル	すごい塩
タイトルカナ	スゴイ　シオ
副書名	長生きできて、料理もおいしい!
著者	白澤卓二／著
著者カナ	シラサワ　タクジ
出版地	東京
出版者	あさ出版
出版年	２０１６．５
ページ数	174p
大きさ	19cm
一般件名	塩 , 健康法
NDC分類(8版)	498.5
ISBN13桁	978-4-86063-883-2
定価	¥1300
内容紹介	日本人の塩分摂取量は世界的にも多く、減塩が常識ともいえる考えになっているが、大切なのは塩について知り、体に良い塩を摂ること。アンチエイジングの権威が、塩選びの方法や、塩をうまく使うレシピなどを紹介する。
著者紹介	1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。日本ファンクショナルダイエット協会理事長。著書に「「砂糖」をやめれば10歳若返る!」など。

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