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もっとおいしくなる超・冷凍術

西川剛史／著 -- 洋泉社 -- ２０１６．５ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5960/N81/	1109501989	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110373942
タイトル	もっとおいしくなる超・冷凍術
タイトルカナ	モット　オイシク　ナル　チョウ　レイトウジュツ
副書名	野菜果物肉魚介類加工食品おかず乾物
著者	西川剛史／著
著者カナ	ニシカワ　タカシ
出版地	東京
出版者	洋泉社
出版年	２０１６．５
ページ数	159p
大きさ	19cm
一般件名	料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-8003-0930-3
定価	¥1200
内容紹介	おいしくなる、料理が楽になる、栄養価をアップできる。いいことづくしの冷凍生活をはじめましょう! 「冷凍生活アドバイザー」として活躍する著者が、食材別の冷凍術と、冷凍食材でつくるかんたん料理のレシピを紹介します。
著者紹介	1983年生まれ。冷凍食品メーカー等を経て、冷凍生活アドバイザー。アクティブ野菜ソムリエ。冷凍食品と野菜の専門店「ベフロティ」をオープン、同社代表取締役社長。

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