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箱詰めもてなしレシピ

いづいさちこ／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．３ -- 596.4

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5964/I26/	1109448363	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110357613
タイトル	箱詰めもてなしレシピ
タイトルカナ	ハコズメ　モテナシ　レシピ
副書名	持ち寄り、差し入れ、おもてなし、お弁当、ピクニック、おせちまで詰めて楽しむ箱詰め料理67品
著者	いづいさちこ／著
著者カナ	イズイ　サチコ
出版地	東京
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１６．３
ページ数	109p
大きさ	26cm
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596.4
ISBN13桁	978-4-416-51695-9
定価	¥1400
内容紹介	箱に詰めることで、普段のおそうざいもおもてなしになる! 重箱や空き箱、かご、ほうろう容器などに詰めて楽しむ箱詰め料理67品を紹介。持ち寄り、ピクニックといった様々なシーンで活躍するアイディアとテクニックが満載。
著者紹介	静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。懐石料理店、ベーカリーなどさまざまな場で働いた経験を生かし、料理教室を始める。カフェのメニュー開発、料理・お菓子の注文販売なども行う。

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