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なぎ食堂のベジおつまみ

小田晶房／著 -- ぴあ株式会社関西支社 -- ２０１６．３ -- 596.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5963/O44/	1109458008	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110357271
タイトル	なぎ食堂のベジおつまみ
タイトルカナ	ナギ　ショクドウ　ノ　ベジオツマミ
副書名	野菜角打ち
著者	小田晶房／著
著者カナ	オダ　アキノブ
出版地	大阪
出版者	ぴあ株式会社関西支社
出版年	２０１６．３
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	料理-野菜 , 菜食
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-8356-2879-0
定価	¥1400
内容紹介	オクラの塩もみ、セロリの酒粕わさび和え、なすそうめん、長いもおやき、ベイクドプチトマト…。渋谷のヴィーガン食堂、「なぎ食堂」の店主が、野菜だけでカンタンに作れるおつまみのレシピを紹介する。

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