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ＬＥＯＣのバランスごはん

ＬＥＯＣ／編 -- 学研プラス -- ２０１６．２ -- 596

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5960/L6/	1109412260	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110346691
タイトル	ＬＥＯＣのバランスごはん
タイトルカナ	レオック　ノ　バランス　ゴハン
副書名	保育園から介護施設まで心を込めれば給食は変わる。今度はその想いを食卓に。
著者	ＬＥＯＣ／編
著者カナ	レオック
出版地	東京
出版者	学研プラス
出版年	２０１６．２
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-05-800604-7
定価	１１００円
内容紹介	保育園、介護施設、病院、社員食堂などに給食を提供している給食会社ＬＥＯＣが、プロの調理のコツを家庭の主婦に教えるレシピ集。定番メニューから子どもやお年寄りのためのごはん、体にやさしいごはんなどを紹介。

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