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1 件中、 1 件目
シンプル仕込みで“三度美味しい”作りおき
三溝清美/著 -- SBクリエイティブ -- 2015.10 -- 596
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
書庫
5960/M73/2
1109324614
一般
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110324398
タイトル
シンプル仕込みで“三度美味しい”作りおき
タイトルカナ
シンプル ジコミ デ サンド オイシイ ツクリオキ
副書名
和、洋、中華またはエスニックのごちそうレシピ
著者
三溝清美
/著
著者カナ
ミツミゾ キヨミ
出版地
東京
出版者
SBクリエイティブ
出版年
2015.10
ページ数
111p
大きさ
26cm
一般件名
料理
NDC分類(8版)
596
ISBN13桁
978-4-7973-8434-5
定価
1300円
内容紹介
買った食材で仕込みやすく、食べる日の気分で選びやすい“楽しくて、飽きない作りおき”を紹介する。肉や魚介の作りおき18種類と各3品以上のアレンジ料理、14種類の野菜を使ったメニュー3品ずつを掲載。
著者紹介
福岡県生まれ。大手クッキングスタジオで講師をつとめたのち、2004年から料理教室「La Cucinetta」を主宰。月に約40回という頻度でレッスンを行うも、早々に定員に達するほどの人気。RKB毎日放送「今日感テレビ」の料理コーナーに出演する他、雑誌等にもレシピを提供。
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