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上島亜紀/著 -- 成美堂出版 -- 2015.10 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/K118/3 1109289080 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110319383
タイトル 一度にたくさん作るからおいしい煮込み料理 
タイトルカナ イチド ニ タクサン ツクル カラ オイシイ ニコミ リョウリ
著者 上島亜紀 /著  
著者カナ カミシマ アキ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版年 2015.10
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-415-32063-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 1200円
内容紹介 手間ひまのかかる煮込み料理は、大量に作ればもっとおいしくなる。コンロではなく、オーブンにお任せの煮込み料理を提案。煮込み料理ならではの、温かくてやさしい、そして飽きのこないレシピを揃えた1冊。
著者紹介 料理家。パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマイスター取得。主宰する料理教室「A’s Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を、不定期開催の子どもの料理教室「Chanto!Chanto!」では、作ること、食べてもらうことの楽しさを伝えている。