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かんたんフレンチ薬膳

坂井美穂／著 -- 主婦と生活社 -- ２０１５．８ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/S71/	1109227486	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110307673
タイトル	かんたんフレンチ薬膳
タイトルカナ	カンタン　フレンチ　ヤクゼン
副書名	体の内面から美しくなれるレシピ５８
著者	坂井美穂／著
著者カナ	サカイ　ミホ
出版地	東京
出版者	主婦と生活社
出版年	２０１５．８
ページ数	９７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	料理（西洋）－フランス
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-391-14750-6
定価	１３００円
内容紹介	いつもの食材で生まれ変われる…。パリコレなどでモデルとして活躍後、野菜ソムリエ、薬膳指導員などの資格も所持している著者が、美容と健康を意識したフランス料理「フレンチ薬膳」のレシピ５８を紹介。
著者紹介	国際薬膳調理師、モデル。（株）ＳＡＫＡＩ　ＣＯＲＰＯＲＡＴＩＯＮ代表。パリコレクション等のショーを中心にモデルとして活動。国際薬膳調理師、野菜ソムリエの資格を活かし、体の中からあふれる美しさや健康を追求したフレンチ薬膳を提案。薬膳レシピを企業に提供する等、多方面で活躍。

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