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チョップドサラダ

しらいしやすこ／著 -- 学研パブリッシング -- ２０１５．７ -- 596.23

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	5962/S70/	1109209153	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110304528
タイトル	チョップドサラダ
タイトルカナ	チョップド　サラダ
副書名	一皿で大満足！カンタンおいしいサラダごはん
著者	しらいしやすこ／著
著者カナ	シライシ　ヤスコ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版年	２０１５．７
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	サラダ
NDC分類(8版)	596.23
ISBN13桁	978-4-05-800518-7
定価	１２００円
内容紹介	野菜もお肉も雑穀も、ざくざく刻んであえるだけの「チョップドサラダ」のレシピ本。おいしく作るためのポイントから、盛りつけのコツ、使う食材やドレッシングのバリエーション、作りおきできるレシピまでを紹介。
著者紹介	フードコーディネーター養成学校卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。広告や書籍、雑誌などの撮影を中心に、レシピ作成から料理制作、スタイリングまでを手がける。２０１２年よりユニットｄｉｓｈｗｉｓｈとしても活動。企業広告撮影から家庭料理のレシピ本まで幅広く手がけている。

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