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酢たまねぎでおいしく健康レシピ

村上祥子／著 -- 学研パブリッシング -- ２０１５．６ -- 498.58

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/M52/8	1109169365	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110296790
タイトル	酢たまねぎでおいしく健康レシピ
タイトルカナ	スタマネギ　デ　オイシク　ケンコウ　レシピ
副書名	体が１０歳若返る！やせる！不調撃退！
著者	村上祥子／著
著者カナ	ムラカミ　サチコ
出版地	東京
出版者	学研パブリッシング
出版年	２０１５．６
ページ数	９５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	たまねぎ , 酢
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13桁	978-4-05-800501-9
定価	１０００円
内容紹介	健康が気になる中高年の間で人気の「酢たまねぎ」。２つの食材の健康・美容効果をおいしく存分に取り入れることができる「酢たまねぎ」のレシピを大公開。その健康効果も徹底解説する。
著者紹介	福岡県出身。料理研究家、管理栄養士。福岡を拠点に料理教室を主宰。東京にもスタジオを開く。料理教室のほか、各地での食育を中心とした講演、テレビ、料理本、新聞等の執筆、企業のメニュー開発など、多方面で活躍中。「たまねぎ氷」の開発者としても有名。

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