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迫り来る食糧危機

田中豊裕／著 -- 大学教育出版 -- ２０１５．５ -- 611.3

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	6113/T20/	1109137644	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110291887
タイトル	迫り来る食糧危機
タイトルカナ	セマリクル　ショクリョウ　キキ
副書名	食の「安全」保障を考える
著者	田中豊裕／著
著者カナ	タナカ　トヨヒロ
出版地	岡山
出版者	大学教育出版
出版年	２０１５．５
ページ数	１８７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食糧問題 , 食品衛生
NDC分類(8版)	611.3
ISBN13桁	978-4-86429-315-0
定価	１６００円
内容紹介	食の安全・安心などを勘案した食糧の長期的確保は、わが国の重要課題である。本書では、食の「安全」保障として、アジア地域そしてオーストラリアと協力してできる地域食糧の安全保障を提示する。
著者紹介	１９４３年京都生まれ。大阪外国語大学で英語を学び、６６年渡豪。アデレード大学、南オーストラリア大学に留学。南オーストラリア州政府駐日代表、コミッショナー、南オーストラリア州観光公社日本代表などを経て、現在、大学で講師を務める傍ら、執筆活動を行っている。

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