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基本のコツをおさえれば簡単！冷凍保存のラクうまレシピ

検見崎聡美／著 -- ナツメ社 -- ２０１５．５ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/K79/7 1109108389 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110285653
タイトル 基本のコツをおさえれば簡単！冷凍保存のラクうまレシピ 
タイトルカナ キホン　ノ　コツ　オ　オサエレバ　カンタン　レイトウ　ホゾン　ノ　ラクウマ　レシピ
著者 検見崎聡美 ／著  
著者カナ ケンミザキ　サトミ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版年 ２０１５．５
ページ数 １９１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-8163-5817-3 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １２００円
内容紹介 冷凍に向いている食材１０点と、それらを使った簡単・おいしいレシピや、定番おかずの冷凍ストック＆アレンジレシピを紹介。食材別冷凍ガイドも大充実。切り取れる「食材別冷凍早見表」付き。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。料理研究家に師事して独立。書籍、雑誌を中心に幅広く活躍中。著書に「超簡単！ルクエスチームバッグで早うまごはん」「美味しい、おかゆ元気なときも、調子が悪いときも。体と心が喜ぶ５７レシピ」などがある。

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