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ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき

渥美真由美／著 -- 洋泉社 -- ２０１５．５ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/A46/ 1109106367 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110285171
タイトル ジャーとホーロー容器でかんたん作りおき 
タイトルカナ ジャー　ト　ホーロー　ヨウキ　デ　カンタン　ツクリオキ
副書名 主菜・副菜・スープ・デザート１００レシピ
著者 渥美真由美 ／著  
著者カナ アツミ　マユミ
出版地 東京
出版者 洋泉社
出版年 ２０１５．５
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理 , 保存食品
NDC分類(8版) 596
ISBN13桁 978-4-8003-0639-5 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 １２００円
内容紹介 ジャーとホーロー容器を使えば、定番おかずももっと便利においしく作りおきできる。里いも白煮、豚しゃぶサラダ、ビスコッティなど、主菜・副菜からスープ、デザートまでおいしい作りおきレシピ１００を紹介。
著者紹介 管理栄養士、フードコーディネーター。保育園の管理栄養士、料理教室講師を経て独立。企業向けのレシピ提供、雑誌、新聞のコラム連載、テレビなどで活躍中。料理人を対象としたヘルシーメニューの開発指導などにも携わる。

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