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1 件中、 1 件目
栄養素のはたらき 第2巻
石井幸江/監修 -- 汐文社 -- 2015.3 -- C498
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所蔵
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所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童資料
498/I3/1-2
1109986792
児童資料
貸出可
在庫
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資料詳細
種別
図書
タイトルコード
1110281873
タイトル
栄養素のはたらき 第2巻
タイトルカナ
エイヨウソ ノ ハタラキ
副書名
バランスよく食べて元気になる!
著者
石井幸江
/監修
著者カナ
イシイ ユキエ
巻の書名
ご飯を食べて成績アップ?
各巻副タイトル
炭水化物・脂質
出版地
東京
出版者
汐文社
出版年
2015.3
ページ数
35p
大きさ
27cm
一般件名
栄養
NDC分類(8版)
C498
ISBN13桁
978-4-8113-2146-2
定価
2400円
内容紹介
栄養素とは何か、栄養素はどんな働きをしているのか。5大栄養素の働きを中心に紹介し、健康に成長するための「食」の重要性を伝えるシリーズ。本書では、全身のエネルギーとなる炭水化物と脂質について解説する。
著者紹介
昭和女子大学管理栄養学科教授。
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