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おうちで、できたて！パン屋さんのサンドイッチ

岩崎啓子／著 -- 新星出版社 -- ２０１５．４ -- 596.6

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5966/I30/	1109122877	一般	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110276676
タイトル	おうちで、できたて！パン屋さんのサンドイッチ
タイトルカナ	オウチ　デ　デキタテ　パンヤサン　ノ　サンドイッチ
副書名	人気店を徹底的に研究！
著者	岩崎啓子／著
著者カナ	イワサキ　ケイコ
出版地	東京
出版者	新星出版社
出版年	２０１５．４
ページ数	１１１ｐ
大きさ	２４ｃｍ
一般件名	サンドイッチ
NDC分類(8版)	596.6
ISBN13桁	978-4-405-09292-1
定価	１３００円
内容紹介	昔よく食べたなつかし系からおしゃれな今時サンドイッチまで、人気のパン屋をとことん研究した１０６レシピ。サンドイッチにピッタリのディップ＆ソースやサイドディッシュ、基本の切り方＆おしゃれな包み方も紹介。
著者紹介	料理研究家・管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、テレビ出演など幅広く活躍中。著書に「おうちで、できたて！デパ地下サラダ」ほか。

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