所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
児童資料	370/N8/1-2	1109118974	児童資料	貸出可	在庫

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資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110271250
タイトル	日本全国給食図鑑  西日本編
タイトルカナ	ニホン　ゼンコク　キュウショク　ズカン
副書名	４７都道府県の給食が大集合
出版地	東京
出版者	フレーベル館
出版年	２０１５．２
ページ数	７２ｐ
大きさ	３１ｃｍ
一般注記	香川県に関する記述あり：ｐ４０～４１（香川県）
一般件名	学校給食
NDC分類(8版)	C374
ISBN13桁	978-4-577-04232-8
定価	４５００円
内容紹介	全国４７都道府県の給食を紹介する図鑑。本書は西日本編。給食にまつわる様々な情報を紹介する特集ページも収録。栄養素や調理方法だけでなく、給食を通じて地域理解、日本の食文化の理解へとつなげる１冊。

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