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ねじめ正一/著 -- 廣済堂出版 -- 2015.3 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
書庫 5960/N49/2 1109101467 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110269353
タイトル ねじめ正一の商店街本気グルメ 
タイトルカナ ネジメ ショウイチ ノ ショウテンガイ ホンキ グルメ
著者 ねじめ正一 /著  
著者カナ ネジメ ショウイチ
叢書名 廣済堂新書 052
出版地 東京
出版者 廣済堂出版
出版年 2015.3
ページ数 295p
大きさ 18cm
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.04
ISBN13桁 978-4-331-51917-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 833円
内容紹介 著者こだわりの食を「商店街の味」「なつかしの味」「本気の味」「旅先の味」から紹介。子どもの頃から今にいたる食べ物の思い出を辿りながら、自分にとってそれぞれの食べ物とは何なのかを追及していく、発見の書。
著者紹介 1948年東京都生まれ。青山学院大学経済学部中退。阿佐谷パール商店街で「ねじめ民芸店」を営むかたわら詩を書く。81年第31回H氏賞受賞。89年第101回直木賞受賞。2008年第3回中央公論文芸賞受賞。09年第3回舟橋聖一文学賞受賞。主な著書に「鳩を飛ばす日」など。