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１日２さじにんたまジャム健康レシピ１８６

村上祥子／著 -- 講談社 -- ２０１５．１ -- 498.58

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
健やか	4985/M52/6	1109022531	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110264265
タイトル	１日２さじにんたまジャム健康レシピ１８６
タイトルカナ	イチニチ　フタサジ　ニンタマ　ジャム　ケンコウ　レシピ　ヒャク　ハチジュウロク
著者	村上祥子／著
著者カナ	ムラカミ　サチコ
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１５．１
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	にんにく , たまねぎ
NDC分類(8版)	498.58
ISBN13桁	978-4-06-299628-0
定価	１４００円
内容紹介	「にんにく＋たまねぎ」エキスの凝縮で、たまねぎ氷がパワーアップ。「にんたまジャム」を１日２さじ食べ続ければ、免疫力アップ・高血圧改善・血糖値改善。旨みと甘みで減塩ができる。
著者紹介	福岡女子大学で栄養指導実習講座を１５年担当。料理研究家。管理栄養士。電子レンジ調理の第一人者。日本栄養士会主宰の特別保健指導にも、講師として参加。日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイなどでも「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。

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