標準蔵書検索 >

資料詳細

詳細蔵書検索

おいしさ長もち！頼れる作りおきおかず

栗山真由美／料理 -- 成美堂出版 -- ２０１５．２ -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5960/K76/5	1109011104	一般	貸出可	在庫

ページの先頭へ

資料詳細

種別	図書
タイトルコード	1110263506
タイトル	おいしさ長もち！頼れる作りおきおかず
タイトルカナ	オイシサ　ナガモチ　タヨレル　ツクリオキ　オカズ
著者	栗山真由美／料理
著者カナ	クリヤマ　マユミ
叢書名	パッとわかるシリーズ
出版地	東京
出版者	成美堂出版
出版年	２０１５．２
ページ数	１４３ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理
NDC分類(8版)	596
ISBN13桁	978-4-415-31930-8
定価	１１００円
内容紹介	メインおかず、サブおかず、定番の常備菜、おかずの素、スイーツまで。冷蔵庫にあると心強い、日持ちのするおかずばかり全１２２品を収録。日持ちポイントのほかに、作り方や保存のコツなども紹介。
著者紹介	アシスタントを経て料理研究家として独立。雑誌、書籍、テレビなどで活躍。料理研究家・栄養士。料理教室「Ａｍｉｇｏｓ　Ｄｅｌｉｃｉｏｓｏｓ」主宰。著書「３ステップでできるおいしい１０分おかず」「こんなに使える酒粕のレシピ」「旨おかず」「ゆる粕レシピ」など。

ページの先頭へ