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手作り燻製ハンドブック

燻製道士／著 -- 世界文化社 -- ２０１４．１１ -- 596.3

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	5963/K40/2	1108946797	一般	貸出可	貸出中

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種別	図書
タイトルコード	1110248303
タイトル	手作り燻製ハンドブック
タイトルカナ	テズクリ　クンセイ　ハンドブック
副書名	週末にベランダで、アウトドアで、絶品レシピ
著者	燻製道士／著
著者カナ	クンセイ　ドウシ
出版地	東京
出版者	世界文化社
出版年	２０１４．１１
ページ数	１２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	燻製
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13桁	978-4-418-14316-0
定価	１３００円
内容紹介	自慢の肴で今宵も一杯。好評「男の手作り燻製」第２弾は、持ち運びできるハンディサイズ。カリスマ燻製ブロガーが絶品レシピを大公開。簡単燻製からスイーツまで、多彩なレシピを満載した１冊。

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