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    小国綾子
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喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ

牛尾理恵／監修 -- 朝日新聞出版 -- ２０１４．１１ -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 5964/U4/ 1108951185 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110248284
タイトル 喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ 
タイトルカナ ヨロコバレル　オセチ　リョウリ　ト　ゴチソウ　レシピ
著者 牛尾理恵 ／監修  
著者カナ ウシオ　リエ
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 ２０１４．１１
ページ数 １４３ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(8版) 596.4
ISBN13桁 978-4-02-333012-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks WebcatPlus
定価 １１００円
内容紹介 簡単で豪華なおせちの盛りつけ例が満載。巻頭では基本のおせちを大特集。これで、年末年始のごちそうづくりは完璧。取り外せる「おせち作りのいろは＆年末年始のマナー」付き。
著者紹介 料理研究家に師事した後、料理専門制作会社を経て独立。栄養士。著書「圧力鍋でつくるおかずの感動レシピ」「基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ」「野菜がおいしいタジン鍋」など。

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