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カフェと日本人

高井尚之／著 -- 講談社 -- ２０１４．１０ -- 383.8

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	38380/T33/	1108931781	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110243945
タイトル	カフェと日本人
タイトルカナ	カフェ　ト　ニホンジン
著者	高井尚之／著
著者カナ	タカイ　ナオユキ
叢書名	講談社現代新書２２８７
出版地	東京
出版者	講談社
出版年	２０１４．１０
ページ数	２１８ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般件名	喫茶店－日本－歴史
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13桁	978-4-06-288287-3
定価	７６０円
内容紹介	大正・昭和の「カフェー」とＡＫＢ４８の類似点とは。なぜ名古屋人は喫茶好きなのか。日本初の喫茶店から、欲望に応えてきた特殊喫茶、スタバ、「サードウェーブ」までの変遷をたどった、日本のカフェ文化論。
著者紹介	１９６２年名古屋市生まれ。日本実業出版社の編集者、花王情報作成部・企画ライターを経て、２００４年から経済ジャーナリスト・経営コンサルタント。０７年からカフェ取材もはじめ、専門誌の連載のほか、放送メディアでも解説を行う。著書「「解」は己の中にあり」など。

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