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廣田将仁/編 -- 恒星社厚生閣 -- 2014.9 -- 664.78

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所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 6647/H4/ 1109020766 一般 貸出可 在庫 iLisvirtual

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種別 図書
タイトルコード 1110240145
タイトル ナマコ漁業とその管理 
タイトルカナ ナマコ ギョギョウ ト ソノ カンリ
副書名 資源・生産・市場
著者 廣田将仁 /編, 町口裕二 /編  
著者カナ ヒロタ マサヒト
叢書名 水産総合研究センター叢書
出版地 東京
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2014.9
ページ数 326p
大きさ 21cm
一般件名 なまこ
NDC分類(8版) 664.78
ISBN13桁 978-4-7699-1482-2 国立国会図書館 KGWAP5502 GoogleBooks
定価 5500円
内容紹介 文化的な価値と経済的な価値を併せ持つ、特別な水産物・ナマコ。ナマコ産業の発展を期し、生態から生産、流通、利用、文化など、最新知見を網羅したナマコハンドブック。付録でナマコ研究の歩みを掲載。
著者紹介 【廣田】1972年生まれ。水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員。,【町口】1957年生まれ。水産総合研究センター北海道区水産研究所生産環境部長。