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野菜を「和」で食べるレシピ

庄司いずみ／著 -- 主婦の友社 -- ２０１４．９ -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料番号	資料区分	帯出区分	状態
書庫	5962/S53/3	1108996867	一般	貸出可	在庫

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種別	図書
タイトルコード	1110232178
タイトル	野菜を「和」で食べるレシピ
タイトルカナ	ヤサイ　オ　ワ　デ　タベル　レシピ
著者	庄司いずみ／著
著者カナ	ショウジ　イズミ
出版地	東京
出版者	主婦の友社
出版年	２０１４．９
ページ数	９５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	料理（日本） , 料理－野菜
NDC分類(8版)	596.21
ISBN13桁	978-4-07-297030-0
定価	１３８０円
内容紹介	野菜は「和」で食べれば、もっとおいしい。しみじみおいしい「和」の味の野菜料理を提案。肩ひじ張らない、手軽でおいしいレシピばかり。野菜料理家ならではの、野菜の扱いのコツ満載＋新感覚の「和菜」レシピ。
著者紹介	野菜料理家。ブログ「ｖｅｇｅ　ｄｉｎｉｎｇ野菜のごはん」で人気を集め、同名のレシピ本が大ヒット。「デトックス・ベジ」シリーズは累計２１万部突破の大人気シリーズ。不定期で開催する野菜料理教室は、モデルや女優にもファンが多い。著書に「とうふと野菜だけレシピ」ほか。

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